| Масло подсолнечное | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 900 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.3% | 418 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.7% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 8.9% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 31.89 мг | 500 мг | 6.4% | 3.3% | 1568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 5.4% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 11.4% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.716 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.16 мг | 15 мг | 14.4% | 7.4% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1216 мг | 20 мг | 10.6% | 5.4% | 943 г |
| Ниацин | 1.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.84 мг | 2500 мг | 19.3% | 9.9% | 518 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1775 г |
| Натрий, Na | 15.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8598 г |
| Сера, S | 118.03 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.1% | 847 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 5.5% | 923 г |
| Хлор, Cl | 65.05 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 658.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 7.228 мкг | 10 мкг | 72.3% | 37.2% | 138 г |
| Литий, Li | 58.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 3.6% | 1406 г |
| Медь, Cu | 147.96 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.6% | 676 г |
| Молибден, Mo | 11.65 мкг | 70 мкг | 16.6% | 8.5% | 601 г |
| Никель, Ni | 9.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 382.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23913 г |
| Фтор, F | 52.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7631 г |
| Хром, Cr | 13.39 мкг | 50 мкг | 26.8% | 13.8% | 373 г |
| Цинк, Zn | 1.1556 мг | 12 мг | 9.6% | 4.9% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.897 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка с мясом составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».