Мой здоровый рацион

Рецепт щука на пару с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щука на пару с овощами в мультиварке

Щука 1500 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щука на пару с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 27.4% 466 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.8% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 12.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 8.772 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4560 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 5.6% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.8898 мг 20 мг 29.4% 37.7% 340 г
Макроэлементы
Калий, K 252.04 мг 2500 мг 10.1% 12.9% 992 г
Кальций, Ca 41.74 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2396 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 10.8% 1185 г
Натрий, Na 265.5 мг 1300 мг 20.4% 26.2% 490 г
Сера, S 189.42 мг 1000 мг 18.9% 24.2% 528 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 29.4% 438 г
Хлор, Cl 406.84 мг 2300 мг 17.7% 22.7% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2368 г
Йод, I 44.33 мкг 150 мкг 29.6% 37.9% 338 г
Кобальт, Co 18.041 мкг 10 мкг 180.4% 231.3% 55 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2837 г
Медь, Cu 107.73 мкг 1000 мкг 10.8% 13.8% 928 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 9.7% 1315 г
Фтор, F 26.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14837 г
Хром, Cr 48.54 мкг 50 мкг 97.1% 124.5% 103 г
Цинк, Zn 0.9538 мг 12 мг 7.9% 10.1% 1258 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность щука на пару с овощами в мультиварке составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов