Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капустный с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капустный с колбасой

Капуста краснокочанная 140 г
Колбаса особая 112 г
Майонез Легкий Провансаль [Ряба] 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.1% 1246 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 10.8% 361 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11250 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.041 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4975 г
Витамин C, аскорбиновая 28.38 мг 90 мг 31.5% 12.3% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Витамин Н, биотин 1.372 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3644 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 5.9% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.2365 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8457 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.84 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1750 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 1% 3989 г
Кремний, Si 13.243 мг 30 мг 44.1% 17.2% 227 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5284 г
Натрий, Na 1.89 мг 1300 мг 0.1% 68783 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14793 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6338 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1741 г
Медь, Cu 8.04 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12438 г
Никель, Ni 2.365 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19366 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.1041 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Салат капустный с колбасой составляет 255,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».