Мой здоровый рацион

Рецепт Барни творожнве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Барни творожнве

Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Яйцо куриное 65 г
Сахар песок 23 г
Молоко сгущеное, с сахаром, нежирное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Барни творожнве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.2% 510 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.9% 757 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.8% 1395 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 3.9% 1360 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.4% 698 г
Витамин В4, холин 59.52 мг 500 мг 11.9% 6.2% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 24.583 мкг 400 мкг 6.1% 3.2% 1627 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 12.8% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Витамин Н, биотин 5.702 мкг 50 мкг 11.4% 5.9% 877 г
Витамин РР, НЭ 3.3571 мг 20 мг 16.8% 8.8% 596 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.41 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1598 г
Кальций, Ca 171.67 мг 1000 мг 17.2% 9% 583 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 3% 1757 г
Натрий, Na 64.85 мг 1300 мг 5% 2.6% 2005 г
Сера, S 141.9 мг 1000 мг 14.2% 7.4% 705 г
Фосфор, P 209.8 мг 800 мг 26.2% 13.6% 381 г
Хлор, Cl 120.65 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1906 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6787 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 9.3% 560 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 59.52 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1680 г
Молибден, Mo 5.901 мкг 70 мкг 8.4% 4.4% 1186 г
Селен, Se 23.912 мкг 55 мкг 43.5% 22.7% 230 г
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14363 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.3907 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Барни творожнве составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов