| Яйца, целиком, сырые, свежии | 150 г |
| Свиная грудинка | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.4 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 586 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.1% | 567 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 15.9% | 219 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4836 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 4.9% | 713 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 7.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 397.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 7% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 231.95 мг | 500 мг | 46.4% | 16.1% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 8.4% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.105 мкг | 400 мкг | 9.3% | 3.2% | 1078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 8.1% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 5.5% | 633 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.579 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 1.9% | 1809 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.395 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0592 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 33784 г |
| Бетаин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.95 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.5% | 2295 г |
| Кальций, Ca | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2262 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4224 г |
| Натрий, Na | 112.11 мг | 1300 мг | 8.6% | 3% | 1160 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 6.8% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 2.7% | 1302 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9050 г |
| Медь, Cu | 56.84 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2% | 1759 г |
| Селен, Se | 24.237 мкг | 55 мкг | 44.1% | 15.3% | 227 г |
| Фтор, F | 0.87 мкг | 4000 мкг | 459770 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0184 мг | 12 мг | 8.5% | 3% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | min 16.8 г | 17.2% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.209 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грудинкой составляет 287,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».