Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с луком и морковью

Чечевица, зерно (Варка) 245 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 450 г
Морковь, красная (Пассерование) 250 г
Кетчуп 40 г
Перец черный 4 г
Аджика 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.9% 1520 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.8% 1724 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 24.3% 556 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.5% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.1 мкг 900 мкг 40.6% 54.9% 247 г
бета Каротин 2.171 мг 5 мг 43.4% 58.6% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.145 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 3.9% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3171 мг 20 мг 6.6% 8.9% 1518 г
Макроэлементы
Калий, K 233.77 мг 2500 мг 9.4% 12.7% 1069 г
Кальций, Ca 35.46 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2820 г
Кремний, Si 14.77 мг 30 мг 49.2% 66.5% 203 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 9.3% 1442 г
Натрий, Na 136.65 мг 1300 мг 10.5% 14.2% 951 г
Сера, S 54.17 мг 1000 мг 5.4% 7.3% 1846 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 17.3% 780 г
Хлор, Cl 170.92 мг 2300 мг 7.4% 10% 1346 г
Микроэлементы
Бор, B 218.5 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 2.585 мг 18 мг 14.4% 19.5% 696 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5747 г
Кобальт, Co 4.27 мкг 10 мкг 42.7% 57.7% 234 г
Марганец, Mn 0.3796 мг 2 мг 19% 25.7% 527 г
Медь, Cu 176.5 мкг 1000 мкг 17.7% 23.9% 567 г
Молибден, Mo 18.35 мкг 70 мкг 26.2% 35.4% 381 г
Селен, Se 3.661 мкг 55 мкг 6.7% 9.1% 1502 г
Фтор, F 71.33 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5608 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 8.8% 1538 г
Цинк, Zn 0.8241 мг 12 мг 6.9% 9.3% 1456 г

Энергетическая ценность Чечевица с луком и морковью составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов