бычок | 519 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 26% | 437 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.393 мкг | ~ | |||
Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.019 мкг | 400 мкг | 2105263 г | ||
Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0022 мг | 20 мг | 909091 г | ||
Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 2.45 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
Кальций, Ca | 2.25 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
Магний, Mg | 0.46 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
Натрий, Na | 148.4 мг | 1300 мг | 11.4% | 13% | 876 г |
Сера, S | 0.69 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
Хлор, Cl | 228.7 мг | 2300 мг | 9.9% | 11.3% | 1006 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.066 мг | 18 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
Кобальт, Co | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17544 г |
Марганец, Mn | 0.0117 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 17094 г |
Медь, Cu | 3.2 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
Молибден, Mo | 0.421 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.7% | 16627 г |
Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
Цинк, Zn | 0.005 мг | 12 мг | 240000 г | ||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.176 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность бычок в духовке составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».