| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 400 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| жареный лук | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 18.3% | 476 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3492 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 11.4% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 12.6% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.269 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 148699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 7.802 мкг | 50 мкг | 15.6% | 13.6% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3646 мг | 20 мг | 11.8% | 10.3% | 846 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.13 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.8% | 892 г |
| Кальций, Ca | 42.55 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2350 г |
| Кремний, Si | 33.899 мг | 30 мг | 113% | 98.4% | 88 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 8.1% | 1070 г |
| Натрий, Na | 215.73 мг | 1300 мг | 16.6% | 14.5% | 603 г |
| Сера, S | 69.89 мг | 1000 мг | 7% | 6.1% | 1431 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 9.9% | 881 г |
| Хлор, Cl | 339 мг | 2300 мг | 14.7% | 12.8% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 273.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.875 мг | 18 мг | 16% | 13.9% | 626 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 3.591 мкг | 10 мкг | 35.9% | 31.3% | 278 г |
| Литий, Li | 1.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 12.5% | 693 г |
| Медь, Cu | 245.19 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 21.3% | 408 г |
| Молибден, Mo | 36.482 мкг | 70 мкг | 52.1% | 45.4% | 192 г |
| Никель, Ni | 49.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10721 г |
| Стронций, Sr | 32.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 73.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3738 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.4% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.0091 мг | 12 мг | 8.4% | 7.3% | 1189 г |
| Цирконий, Zr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».