| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 86 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 17 г |
| пюре на сливках | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.4% | 1288 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 11.8% | 694 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.2% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 98.02 мг | 500 мг | 19.6% | 16% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.51 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 7.1% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.798 мг | 15 мг | 12% | 9.8% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 8.073 мкг | 50 мкг | 16.1% | 13.2% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0869 мг | 20 мг | 10.4% | 8.5% | 958 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.08 мг | 2500 мг | 11% | 9% | 909 г |
| Кальций, Ca | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2469 г |
| Натрий, Na | 84.51 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Сера, S | 74.93 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.1% | 1335 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 10.5% | 779 г |
| Хлор, Cl | 73.74 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 6.4% | 1281 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.5% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 5.387 мкг | 10 мкг | 53.9% | 44.1% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3839 г |
| Медь, Cu | 60.14 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.9% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 3.851 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Никель, Ni | 2.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.281 мкг | 55 мкг | 22.3% | 18.2% | 448 г |
| Фтор, F | 32.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12349 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.5% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.5081 мг | 12 мг | 4.2% | 3.4% | 2362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.644 г | min 16.8 г | 15.7% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница особая составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».