Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с яблоками

Тыква (Варка без слива) 600 г
Яблоко (Припускание) 400 г
Сахар песок 80 г
Масло подсолнечное 15 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8.8% 1413 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 19.9% 625 г
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 21.5% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.172 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4361 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 4.6% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 8.1% 1535 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5907 мг 20 мг 3% 3.7% 3386 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.86 мг 2500 мг 10% 12.4% 1001 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4361 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3208 г
Натрий, Na 15.08 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7837 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 3.3% 3774 г
Хлор, Cl 12.16 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 8.2% 1515 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10714 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 12.4% 1003 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4556 г
Медь, Cu 151.55 мкг 1000 мкг 15.2% 18.9% 660 г
Молибден, Mo 2.393 мкг 70 мкг 3.4% 4.2% 2925 г
Никель, Ni 6.78 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18395 г
Фтор, F 54.64 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7321 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3125 г
Цинк, Zn 0.2034 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~

Энергетическая ценность Тыква с яблоками составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».