| Семена льна | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 130 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 8.8% | 455 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13% | 306 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 5.5% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 6.8% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 100.98 мг | 500 мг | 20.2% | 8% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 4.8% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.2 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 10.4% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.3% | 1196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 3989 г |
| гамма Токоферол | 1.995 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.365 мкг | 50 мкг | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.756 мг | 20 мг | 18.8% | 7.5% | 532 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.08 мг | 2500 мг | 7.6% | 3% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 146.63 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Магний, Mg | 57.18 мг | 400 мг | 14.3% | 5.7% | 700 г |
| Натрий, Na | 63.61 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2044 г |
| Сера, S | 161.32 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.4% | 620 г |
| Фосфор, P | 256.4 мг | 800 мг | 32.1% | 12.8% | 312 г |
| Хлор, Cl | 137.8 мг | 2300 мг | 6% | 2.4% | 1669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.471 мг | 18 мг | 8.2% | 3.3% | 1224 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 12.5% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.2607 мг | 2 мг | 13% | 5.2% | 767 г |
| Медь, Cu | 190.85 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 7.6% | 524 г |
| Молибден, Mo | 6.505 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.7% | 1076 г |
| Селен, Se | 29.965 мкг | 55 мкг | 54.5% | 21.7% | 184 г |
| Фтор, F | 34.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11577 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.9754 мг | 12 мг | 8.1% | 3.2% | 1230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.4 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | min 16.8 г | 11.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.296 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из льняной муки составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».