| Фасоль, зерно (Варка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9% | 563 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 6.8% | 740 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 21.1% | 241 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5399 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.3 мкг | 900 мкг | 24.1% | 12.2% | 414 г |
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 13.2% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 6.4% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 8.7% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.639 мг | 2 мг | 32% | 16.2% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.609 мкг | 400 мкг | 15.4% | 7.8% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0919 мг | 20 мг | 20.5% | 10.4% | 489 г |
| Ниацин | 1.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 779.84 мг | 2500 мг | 31.2% | 15.8% | 321 г |
| Кальций, Ca | 104.78 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.3% | 954 г |
| Кремний, Si | 60.131 мг | 30 мг | 200.4% | 101.7% | 50 г |
| Магний, Mg | 73.28 мг | 400 мг | 18.3% | 9.3% | 546 г |
| Натрий, Na | 28.9 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4498 г |
| Сера, S | 111.52 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.7% | 897 г |
| Фосфор, P | 323.3 мг | 800 мг | 40.4% | 20.5% | 247 г |
| Хлор, Cl | 49.71 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 336.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.004 мг | 18 мг | 22.2% | 11.3% | 450 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.9% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 13.652 мкг | 10 мкг | 136.5% | 69.3% | 73 г |
| Литий, Li | 0.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9031 мг | 2 мг | 45.2% | 22.9% | 221 г |
| Медь, Cu | 405.35 мкг | 1000 мкг | 40.5% | 20.5% | 247 г |
| Молибден, Mo | 26.977 мкг | 70 мкг | 38.5% | 19.5% | 259 г |
| Никель, Ni | 113.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.327 мкг | 55 мкг | 29.7% | 15.1% | 337 г |
| Титан, Ti | 98.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.72 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7734 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.8% | 746 г |
| Цинк, Zn | 2.2124 мг | 12 мг | 18.4% | 9.3% | 542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.091 г | ~ | |||
| Пролин | 1.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с поджаркой составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».