Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овса (зерна) на воде (выход 200гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овса (зерна) на воде (выход 200гр.)

Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Овес, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овса (зерна) на воде (выход 200гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.3% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7.9% 1634 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.7% 690 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.4% 2903 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 27.5 мг 500 мг 5.5% 7.1% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 9.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.935 мг 20 мг 4.7% 6.1% 2139 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.38 мг 2500 мг 4.1% 5.3% 2418 г
Кальций, Ca 44.63 мг 1000 мг 4.5% 5.8% 2241 г
Кремний, Si 250 мг 30 мг 833.3% 1076.6% 12 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 11.4% 1139 г
Натрий, Na 978.17 мг 1300 мг 75.2% 97.2% 133 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 3.9% 3333 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 14.6% 886 г
Хлор, Cl 1524.1 мг 2300 мг 66.3% 85.7% 151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.5 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 10.2% 1266 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7979 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 30.7% 421 г
Марганец, Mn 1.3212 мг 2 мг 66.1% 85.4% 151 г
Медь, Cu 157.68 мкг 1000 мкг 15.8% 20.4% 634 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 23.1% 560 г
Никель, Ni 20.075 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Селен, Se 5.953 мкг 55 мкг 10.8% 14% 924 г
Стронций, Sr 30.25 мкг ~
Титан, Ti 43 мкг ~
Фтор, F 179.3 мкг 4000 мкг 4.5% 5.8% 2231 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 8.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.9175 мг 12 мг 7.6% 9.8% 1308 г
Цирконий, Zr 15.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Каша из овса (зерна) на воде (выход 200гр.) составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».