| Свинина,плечевая чать, мясо с жиром,без костей, сырая | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Укроп | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 2000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 15.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2471 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 15.2% | 2000 г |
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 16.5% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 30.8% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 18.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 8.5% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 12.8% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 23.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.089 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 19148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 9.8% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 7.6% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1637 мг | 20 мг | 5.8% | 17.7% | 1719 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.3 мг | 2500 мг | 6.1% | 18.6% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 12019 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 7% | 4283 г |
| Натрий, Na | 75.06 мг | 1300 мг | 5.8% | 17.7% | 1732 г |
| Сера, S | 6.63 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 15083 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 18.3% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 106.21 мг | 2300 мг | 4.6% | 14% | 2166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 5.8% | 5172 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 25.3% | 1199 г |
| Литий, Li | 10.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 6.7% | 4587 г |
| Медь, Cu | 43.93 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 13.4% | 2276 г |
| Молибден, Mo | 1.279 мкг | 70 мкг | 1.8% | 5.5% | 5473 г |
| Никель, Ni | 0.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.572 мкг | 55 мкг | 6.5% | 19.8% | 1540 г |
| Фтор, F | 57.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.3% | 6904 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.5% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4335 мг | 12 мг | 3.6% | 11% | 2768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп картофельный на бульоне составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».