Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из смородины и малины (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из смородины и малины (мое)

Смородина черная (Варка без слива) 1000 г
Малина (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из смородины и малины (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 11% 377 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.8% 714 г
Вода 152.1 г 2273 г 6.7% 2.8% 1494 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5696 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10908 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 13.8% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3464 г
Витамин Н, биотин 1.433 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3489 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.3667 мг 20 мг 1.8% 0.7% 5454 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.03 мг 2500 мг 7.6% 3.2% 1309 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3821 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2384 г
Натрий, Na 14.39 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9034 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 1.1% 3687 г
Хлор, Cl 11.67 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19709 г
Микроэлементы
Бор, B 85 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1860 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 8.3% 500 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 4.2% 1000 г
Молибден, Mo 13 мкг 70 мкг 18.6% 7.7% 538 г
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20599 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 58.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из смородины и малины (мое) составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».