| печень трески | 224 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 210 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 105 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 113 г |
| сырок плавленный Елань | 90 г |
| Петрушка | 11 г |
| Чеснок луковица | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 16% | 258 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.1 мкг | 900 мкг | 35% | 14.4% | 286 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 14% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 32.22 мг | 500 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.546 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 3.4% | 1223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 2.758 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1813 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 8% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.006 мг | 20 мг | 5% | 2.1% | 1988 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.53 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.2% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4517 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2742 г |
| Натрий, Na | 21.26 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6115 г |
| Сера, S | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2689 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 2.8% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 37.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2449 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 3.188 мкг | 10 мкг | 31.9% | 13.1% | 314 г |
| Литий, Li | 20.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2342 г |
| Медь, Cu | 59.09 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.4% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 2.758 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Никель, Ni | 1.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.312 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3.2% | 1276 г |
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22510 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.351 мг | 12 мг | 2.9% | 1.2% | 3419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет из печени трески составляет 243,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».