| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Все ингредиенты измельчить в блендере, сформировать котлетки и готовить на пару. Я просто заливаю воду в сковороду и готовлю на водяной бане
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 23.2% | 442 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2948 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 20.9% | 490 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.758 мг | 5 мг | 35.2% | 36.1% | 284 г |
| бета Криптоксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3147.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 87.8 мг | 500 мг | 17.6% | 18% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 22.8% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 29% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.562 мкг | 400 мкг | 10.6% | 10.9% | 940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.146 мг | 15 мг | 7.6% | 7.8% | 1309 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.512 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 1990 г |
| Витамин К, филлохинон | 93 мкг | 120 мкг | 77.5% | 79.4% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3591 мг | 20 мг | 26.8% | 27.5% | 373 г |
| Ниацин | 6.802 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.23 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.8% | 867 г |
| Кальций, Ca | 45.91 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.7% | 2178 г |
| Магний, Mg | 74.17 мг | 400 мг | 18.5% | 19% | 539 г |
| Натрий, Na | 168.79 мг | 1300 мг | 13% | 13.3% | 770 г |
| Сера, S | 171.29 мг | 1000 мг | 17.1% | 17.5% | 584 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 18.3% | 559 г |
| Хлор, Cl | 215.77 мг | 2300 мг | 9.4% | 9.6% | 1066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 9.8% | 1040 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.2% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 6.878 мкг | 10 мкг | 68.8% | 70.5% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 10.6% | 972 г |
| Медь, Cu | 99.37 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.1% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 7.861 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.5% | 890 г |
| Селен, Se | 19.498 мкг | 55 мкг | 35.5% | 36.4% | 282 г |
| Фтор, F | 87.78 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4557 г |
| Хром, Cr | 16.04 мкг | 50 мкг | 32.1% | 32.9% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.0908 мг | 12 мг | 9.1% | 9.3% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.875 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лизин | 1.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.951 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.679 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные паровые котлеты со шпинатом составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».