Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из грудки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из грудки со шпинатом

Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Шпинат (Припускание) 46 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
сыр 30% 67 г
Сметана 10,0% жирности 66 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из грудки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 21.3% 373 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.1% 1302 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.4% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 5.7% 1382 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.7% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 5.314 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7527 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 22.6% 352 г
Витамин РР, НЭ 6.4186 мг 20 мг 32.1% 25.5% 312 г
Ниацин 8.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.12 мг 2500 мг 12.8% 10.2% 783 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3834 г
Магний, Mg 72.01 мг 400 мг 18% 14.3% 555 г
Натрий, Na 51.33 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2533 г
Сера, S 6.22 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16077 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 13.9% 571 г
Хлор, Cl 70.85 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 8.8% 904 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2890 г
Кобальт, Co 8.271 мкг 10 мкг 82.7% 65.8% 121 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1938 г
Медь, Cu 83.11 мкг 1000 мкг 8.3% 6.6% 1203 г
Молибден, Mo 10.147 мкг 70 мкг 14.5% 11.5% 690 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17516 г
Фтор, F 106.81 мкг 4000 мкг 2.7% 2.1% 3745 г
Хром, Cr 20.77 мкг 50 мкг 41.5% 33% 241 г
Цинк, Zn 1.1233 мг 12 мг 9.4% 7.5% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.466 г ~
Валин 1.05 г ~
Гистидин* 1.061 г ~
Изолейцин 0.912 г ~
Лейцин 1.595 г ~
Лизин 2.124 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.701 г ~
Треонин 0.896 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.857 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 1.049 г ~
Аспарагиновая кислота 1.568 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 2.287 г ~
Пролин 0.815 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.727 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из грудки со шпинатом составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».