| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Свинина жирная (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3% | 1767 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.4% | 364 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 1.7% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 9.1% | 575 г |
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 9.8% | 533 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.6% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 21.23 мг | 500 мг | 4.2% | 2.2% | 2355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.31 мкг | 400 мкг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 10.1% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 3.3% | 1592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.958 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5219 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1606 мг | 20 мг | 10.8% | 5.7% | 926 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.45 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.4% | 2243 г |
| Кальций, Ca | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5479 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3056 г |
| Натрий, Na | 239.97 мг | 1300 мг | 18.5% | 9.7% | 542 г |
| Сера, S | 74.61 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.9% | 1340 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 372.05 мг | 2300 мг | 16.2% | 8.5% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1756 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.908 мкг | 10 мкг | 29.1% | 15.2% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1271 г |
| Медь, Cu | 89.29 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.7% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 5.851 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.4% | 1196 г |
| Селен, Se | 2.68 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.6% | 2052 г |
| Фтор, F | 66.45 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 6020 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.5% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.1002 мг | 12 мг | 9.2% | 4.8% | 1091 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».