Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-кукурузное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-кукурузное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Кукурузная мука 110 г
Яйцо куриное 70 г
Кефир JLS 2.5% 120 г
Масло оливковое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-кукурузное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.9% 962 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.8% 554 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 6.1% 615 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.1% 741 г
Вода 18.4 г 2273 г 0.8% 0.3% 12353 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2.1% 1833 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 5.5% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Витамин В4, холин 39.48 мг 500 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.303 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5477 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 3.4% 1108 г
Витамин Н, биотин 8.571 мкг 50 мкг 17.1% 6.4% 583 г
Витамин РР, НЭ 2.5483 мг 20 мг 12.7% 4.8% 785 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.35 мг 2500 мг 5.9% 2.2% 1697 г
Кальций, Ca 27.62 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3621 г
Магний, Mg 44.09 мг 400 мг 11% 4.1% 907 г
Натрий, Na 28.2 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4610 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1945 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 6.8% 549 г
Хлор, Cl 44.22 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.054 мг 18 мг 11.4% 4.3% 876 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3151 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 11% 342 г
Марганец, Mn 1.0347 мг 2 мг 51.7% 19.4% 193 г
Медь, Cu 134.4 мкг 1000 мкг 13.4% 5% 744 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7415 г
Селен, Se 4.987 мкг 55 мкг 9.1% 3.4% 1103 г
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19240 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 1.0106 мг 12 мг 8.4% 3.2% 1187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.12 г min 16.8 г 30.5% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.506 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-кукурузное печенье составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».