Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога 5%,яйца и б/г муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога 5%,яйца и б/г муки

Творог 5%Золотые луга 330 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Масло подсолнечное 15 г
Мука без глютена Garnec 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога 5%,яйца и б/г муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.1% 531 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.6% 615 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 0.4% 14760 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4% 1495 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В4, холин 58.13 мг 500 мг 11.6% 6.9% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.621 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24676 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 6% 982 г
Витамин Н, биотин 4.678 мкг 50 мкг 9.4% 5.6% 1069 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8337 мг 20 мг 4.2% 2.5% 2399 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.42 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7711 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7849 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Натрий, Na 31.03 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4189 г
Сера, S 40.76 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2453 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3.3% 1798 г
Хлор, Cl 36.13 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3109 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3240 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 13.7% 432 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 19.22 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5203 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5040 г
Селен, Se 7.341 мкг 55 мкг 13.3% 7.9% 749 г
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31397 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.18 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога 5%,яйца и б/г муки составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».