Мой здоровый рацион

Рецепт кролик с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кролик с овощами

Мясо кролика (Тушение) 850 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
овощная смесь 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кролик с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.8% 633 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.9% 982 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.6 мкг 900 мкг 21.6% 18.8% 462 г
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 19.8% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.8% 1111 г
Витамин В4, холин 62.67 мг 500 мг 12.5% 10.9% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 16.3% 535 г
Витамин В9, фолаты 13.578 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2946 г
Витамин В12, кобаламин 2.331 мкг 3 мкг 77.7% 67.7% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 10.8% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.6% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.2516 мг 20 мг 36.3% 31.6% 276 г
Макроэлементы
Калий, K 357.3 мг 2500 мг 14.3% 12.5% 700 г
Кальций, Ca 28.93 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3457 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 5.1% 1684 г
Натрий, Na 31.58 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4117 г
Сера, S 138.25 мг 1000 мг 13.8% 12% 723 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 14.5% 598 г
Хлор, Cl 61.08 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3766 г
Микроэлементы
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 23.28 мкг ~
Железо, Fe 2.138 мг 18 мг 11.9% 10.4% 842 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2655 г
Кобальт, Co 11.608 мкг 10 мкг 116.1% 101.1% 86 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2336 г
Медь, Cu 107.69 мкг 1000 мкг 10.8% 9.4% 929 г
Молибден, Mo 5.189 мкг 70 мкг 7.4% 6.4% 1349 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Фтор, F 54.39 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7354 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 12.6% 688 г
Цинк, Zn 1.5091 мг 12 мг 12.6% 11% 795 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кролик с овощами составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов