| Капуста белокочанная, квашеная | 250 г |
| Огурец, парниковый | 160 г |
| Укроп, сушеный | 45 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.9% | 2621 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.2% | 1697 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.1% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.5% | 800 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 10.1% | 1544 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 6.2% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.1% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 12.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.577 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.79 мг | 90 мг | 26.4% | 41.1% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.444 мг | 15 мг | 9.6% | 15% | 1039 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 27.4% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6718 мг | 20 мг | 3.4% | 5.3% | 2977 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515.71 мг | 2500 мг | 20.6% | 32.1% | 485 г |
| Кальций, Ca | 192.31 мг | 1000 мг | 19.2% | 29.9% | 520 г |
| Магний, Mg | 52.76 мг | 400 мг | 13.2% | 20.6% | 758 г |
| Натрий, Na | 468.23 мг | 1300 мг | 36% | 56.1% | 278 г |
| Сера, S | 2.31 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 43290 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 14.3% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 13.27 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.76 мг | 18 мг | 26.4% | 41.1% | 378 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 15.3% | 1019 г |
| Марганец, Mn | 0.4096 мг | 2 мг | 20.5% | 31.9% | 488 г |
| Медь, Cu | 82.02 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.8% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 2.231 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5% | 3138 г |
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 39286 г |
| Фтор, F | 5.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76482 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.395 мг | 12 мг | 3.3% | 5.1% | 3038 г |
Энергетическая ценность кваш кап огур составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».