| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 550 г |
| Овсяная мука | 30 г |
| Сыр Российский [Звание Гора] | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 20.5% | 318 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.764 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 52356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3057 мг | 20 мг | 41.5% | 27.1% | 241 г |
| Ниацин | 7.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.96 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.5% | 868 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4124 г |
| Магний, Mg | 85.43 мг | 400 мг | 21.4% | 14% | 468 г |
| Натрий, Na | 36.58 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3554 г |
| Сера, S | 2.74 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 15.6% | 418 г |
| Хлор, Cl | 90.28 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 9.434 мкг | 10 мкг | 94.3% | 61.6% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5333 г |
| Медь, Cu | 86.78 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 11.887 мкг | 70 мкг | 17% | 11.1% | 589 г |
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17028 г |
| Фтор, F | 136.79 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2924 г |
| Хром, Cr | 26.13 мкг | 50 мкг | 52.3% | 34.1% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.3977 мг | 12 мг | 11.6% | 7.6% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.895 г | ~ | |||
| Валин | 1.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.058 г | ~ | |||
| Лизин | 2.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.903 г | ~ | |||
| Треонин | 1.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.944 г | ~ | |||
| Пролин | 1.049 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные куриные котлеты с сыром составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».