Мой здоровый рацион

Калорийность Кольца кальмара в масле. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кольца кальмара в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.4% 639 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.8% 571 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.983 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.917 мг 15 мг 32.8% 23.9% 305 г
Витамин РР, НЭ 4.8245 мг 20 мг 24.1% 17.6% 415 г
Ниацин 1.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.85 мг 2500 мг 7.1% 5.2% 1406 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3178 г
Магний, Mg 57.87 мг 400 мг 14.5% 10.6% 691 г
Натрий, Na 426.5 мг 1300 мг 32.8% 23.9% 305 г
Сера, S 115.92 мг 1000 мг 11.6% 8.5% 863 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 14.6% 501 г
Хлор, Cl 549.15 мг 2300 мг 23.9% 17.4% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.9% 2473 г
Йод, I 190.44 мкг 150 мкг 127% 92.6% 79 г
Кобальт, Co 60.444 мкг 10 мкг 604.4% 440.5% 17 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 4% 1815 г
Медь, Cu 956.56 мкг 1000 мкг 95.7% 69.8% 105 г
Молибден, Mo 13.708 мкг 70 мкг 19.6% 14.3% 511 г
Никель, Ni 6.983 мкг ~
Цинк, Zn 1.1482 мг 12 мг 9.6% 7% 1045 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.99 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 1.219 г ~
Лизин 1.206 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.749 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.955 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.132 г min 16.8 г 12.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.743 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 37.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.803 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.254 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.661 г ~

Энергетическая ценность Кольца кальмара в масле составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».