| Капуста цветная (Припускание) | 431 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 179 г |
| Вода | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 10.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 6.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 37.2% | 1250 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.1% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 16.3% | 2866 г |
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 17.7% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 18.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 14% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 27.87 мг | 500 мг | 5.6% | 26% | 1794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 54.4% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 27.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.013 мкг | 400 мкг | 4% | 18.6% | 2498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.34 мг | 90 мг | 18.2% | 84.7% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 8.8% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 1.161 мкг | 50 мкг | 2.3% | 10.7% | 4307 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 43.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7497 мг | 20 мг | 3.7% | 17.2% | 2668 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.18 мг | 2500 мг | 7.4% | 34.4% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.8% | 5198 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 17.2% | 2729 г |
| Натрий, Na | 6.37 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.3% | 20408 г |
| Сера, S | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.5% | 6993 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 20.5% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 14.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.8% | 16312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 26% | 1782 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.4% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.447 мкг | 10 мкг | 14.5% | 67.4% | 691 г |
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 28.8% | 1603 г |
| Медь, Cu | 51.08 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 23.7% | 1958 г |
| Молибден, Mo | 1.689 мкг | 70 мкг | 2.4% | 11.2% | 4144 г |
| Никель, Ni | 3.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.7% | 12360 г |
| Фтор, F | 30.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3.7% | 13128 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 11.2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.2109 мг | 12 мг | 1.8% | 8.4% | 5690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи припущенные (цв. капуста, помидор) (16.10) составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».