| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Перец красный сладкий | 110 г |
| Петрушка, сырая | 9 г |
| Масло подсолнечное | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 15.4% | 800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.9 мкг | 900 мкг | 20.8% | 25.6% | 482 г |
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 30.7% | 400 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 200.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 19.9% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.56 мкг | 400 мкг | 11.4% | 14% | 878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 127.27 мг | 90 мг | 141.4% | 173.7% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.418 мг | 15 мг | 22.8% | 28% | 439 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.5 мкг | 120 мкг | 71.3% | 87.6% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8499 мг | 20 мг | 4.2% | 5.2% | 2353 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.37 мг | 2500 мг | 8.1% | 10% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.5% | 2228 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 3.4% | 3607 г |
| Натрий, Na | 7.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 18414 г |
| Сера, S | 1.34 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 3.4% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 11.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 4.3% | 2889 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.712 мкг | 10 мкг | 17.1% | 21% | 584 г |
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 9.8% | 1255 г |
| Медь, Cu | 68.8 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.5% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 1.12 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20221 г |
| Фтор, F | 3.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129870 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.3493 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | min 16.8 г | 9.7% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 44.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.071 г | ~ |
Энергетическая ценность салат ос2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».