| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 350 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 10 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9.5% | 2303 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 24.1% | 915 г |
| альфа Каротин | 0.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 26.1% | 845 г |
| бета Криптоксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.376 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.83 мг | 500 мг | 2.4% | 5.3% | 4227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 7.3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 15.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.61 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.1% | 7130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 31.9% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 6.4% | 3502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 2.7% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7196 мг | 20 мг | 8.6% | 19% | 1163 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.02 мг | 2500 мг | 5.9% | 13.1% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8921 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 5.5% | 3976 г |
| Натрий, Na | 99.91 мг | 1300 мг | 7.7% | 17% | 1301 г |
| Сера, S | 45.76 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.2% | 2185 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 9.7% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 164.78 мг | 2300 мг | 7.2% | 15.9% | 1396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 7.7% | 2880 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 54.9% | 403 г |
| Литий, Li | 7.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 4.4% | 4914 г |
| Медь, Cu | 59.84 мкг | 1000 мкг | 6% | 13.3% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 3.671 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.5% | 1907 г |
| Никель, Ni | 2.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 53398 г |
| Фтор, F | 71.53 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4% | 5592 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10.6% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.6363 мг | 12 мг | 5.3% | 11.7% | 1886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-гуляш составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».