| Куриная грудка (филе) | 858 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Морковь | 163 г |
| Перец сладкий | 247 г |
| Кабачки [Ашан] | 510 г |
| Масло растительное, сафлоровое, для заправки салатов или готовки, олеиновое, более 70% (преимущественно сафлоровое масло для продажи) | 16 г |
| Баклажаны | 324 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 18.6% | 809 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 4.2% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167 мкг | 900 мкг | 18.6% | 27.8% | 539 г |
| бета Каротин | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 29.9% | 499 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.4% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.026 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7959 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.35 мг | 90 мг | 25.9% | 38.8% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 3.7% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1755 мг | 20 мг | 15.9% | 23.8% | 630 г |
| Ниацин | 4.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.77 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.4% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8432 г |
| Магний, Mg | 37.71 мг | 400 мг | 9.4% | 14.1% | 1061 г |
| Натрий, Na | 25.1 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.8% | 5179 г |
| Сера, S | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12034 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 14.8% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 36.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 6.3% | 2387 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.864 мкг | 10 мкг | 38.6% | 57.8% | 259 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 6.1% | 2418 г |
| Медь, Cu | 65.89 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.9% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 5.446 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.7% | 1285 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25943 г |
| Фтор, F | 52.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7605 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 28.1% | 533 г |
| Цинк, Zn | 0.6126 мг | 12 мг | 5.1% | 7.6% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из курицы с овощами составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».