Мой здоровый рацион

Калорийность Сосиски молочные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски молочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.4% 800 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 17.2% 207 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1% 3684 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.5% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3% 1200 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 3.6% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 7.5% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 5.8% 619 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 6.4% 556 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.8% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1% 3750 г
Менахинон-4 (МК4) 25.1 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 8.2% 435 г
Ниацин 2.3 мг ~
Бетаин 5.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 3.1% 1136 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 1.8% 2000 г
Натрий, Na 807 мг 1300 мг 62.1% 22.1% 161 г
Сера, S 110 мг 1000 мг 11% 3.9% 909 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 7.1% 503 г
Хлор, Cl 1273 мг 2300 мг 55.3% 19.7% 181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 3.6% 1000 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2143 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.1% 3390 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 2.8% 1282 г
Селен, Se 23 мкг 55 мкг 41.8% 14.9% 239 г
Цинк, Zn 1.11 мг 12 мг 9.3% 3.3% 1081 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 1.7 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.341 г от 0.9 до 3.7 г 37.9% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.481 г от 4.7 до 16.8 г 74.1% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.932 г min 16.8 г 35.3% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.722 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.999 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.118 г ~
22:1 цис 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.873 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.356 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.326 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.149 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.097 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.097 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.051 г ~
Полиеновые трансжиры 0.051 г ~

Энергетическая ценность Сосиски молочные составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».