| Морковь, красная (оранжевая) | 267 г |
| Лук репчатый | 344 г |
| Перец сладкий | 224 г |
| Баклажаны | 432 г |
| Картофель | 1194 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.6% | 2923 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 8.4% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.5% | 645 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.7 мкг | 900 мкг | 42% | 44.8% | 238 г |
| бета Каротин | 2.268 мг | 5 мг | 45.4% | 48.4% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 7.9% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 19.6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.053 мкг | 400 мкг | 4% | 4.3% | 2492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.01 мг | 90 мг | 53.3% | 56.8% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 5.8% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0219 мг | 20 мг | 10.1% | 10.8% | 989 г |
| Ниацин | 1.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 591.19 мг | 2500 мг | 23.6% | 25.2% | 423 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4136 г |
| Магний, Mg | 30.4 мг | 400 мг | 7.6% | 8.1% | 1316 г |
| Натрий, Na | 10.15 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12808 г |
| Сера, S | 42.57 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.6% | 2349 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 10.3% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 62.32 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.9% | 3691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1017.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 5.157 мкг | 10 мкг | 51.6% | 55% | 194 г |
| Литий, Li | 59.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2367 мг | 2 мг | 11.8% | 12.6% | 845 г |
| Медь, Cu | 164.19 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 17.5% | 609 г |
| Молибден, Mo | 8.808 мкг | 70 мкг | 12.6% | 13.4% | 795 г |
| Никель, Ni | 4.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 483 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16820 г |
| Фтор, F | 33.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11994 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 17.1% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.5381 мг | 12 мг | 4.5% | 4.8% | 2230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с овощами 13.10.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».