| Капуста белокочанная (Тушение) | 345 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 44.1% | 667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.38 мг | 500 мг | 1.9% | 5.6% | 5330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 12.1% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 19.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.956 мкг | 400 мкг | 3% | 8.8% | 3346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 44.7% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 5.6% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.6 мкг | 120 мкг | 47.2% | 138.8% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8139 мг | 20 мг | 4.1% | 12.1% | 2457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.33 мг | 2500 мг | 11.3% | 33.2% | 885 г |
| Кальций, Ca | 49.93 мг | 1000 мг | 5% | 14.7% | 2003 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 12.6% | 2305 г |
| Натрий, Na | 40.73 мг | 1300 мг | 3.1% | 9.1% | 3192 г |
| Сера, S | 48.07 мг | 1000 мг | 4.8% | 14.1% | 2080 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 15.9% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 35.26 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.4% | 6523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 211.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 14.1% | 2093 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.2% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.811 мкг | 10 мкг | 38.1% | 112.1% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.2153 мг | 2 мг | 10.8% | 31.8% | 929 г |
| Медь, Cu | 97.19 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 28.5% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 7.365 мкг | 70 мкг | 10.5% | 30.9% | 950 г |
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21763 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 25.3% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.5967 мг | 12 мг | 5% | 14.7% | 2011 г |
Энергетическая ценность капуста тушоная 04,03 составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».