Мой здоровый рацион

Рецепт треска жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты треска жареная

Треска (Жарка) 500 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.4% 475 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.4% 2000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.4% 1542 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 2.6% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 10.8% 633 г
Витамин В9, фолаты 9.789 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4086 г
Витамин В12, кобаламин 1.684 мкг 3 мкг 56.1% 38.3% 178 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.274 мг 15 мг 15.2% 10.4% 660 г
Витамин Н, биотин 12.632 мкг 50 мкг 25.3% 17.3% 396 г
Витамин РР, НЭ 7.0316 мг 20 мг 35.2% 24% 284 г
Макроэлементы
Калий, K 254.74 мг 2500 мг 10.2% 7% 981 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Кремний, Si 10.526 мг 30 мг 35.1% 24% 285 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Натрий, Na 148.89 мг 1300 мг 11.5% 7.9% 873 г
Сера, S 231.58 мг 1000 мг 23.2% 15.8% 432 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 14.7% 465 г
Хлор, Cl 180 мг 2300 мг 7.8% 5.3% 1278 г
Микроэлементы
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 35.79 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4.2% 1653 г
Йод, I 144.21 мкг 150 мкг 96.1% 65.6% 104 г
Кобальт, Co 32.632 мкг 10 мкг 326.3% 222.9% 31 г
Марганец, Mn 0.8842 мг 2 мг 44.2% 30.2% 226 г
Медь, Cu 263.16 мкг 1000 мкг 26.3% 18% 380 г
Молибден, Mo 9.474 мкг 70 мкг 13.5% 9.2% 739 г
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 5% 1375 г
Фтор, F 736.84 мкг 4000 мкг 18.4% 12.6% 543 г
Хром, Cr 57.89 мкг 50 мкг 115.8% 79.1% 86 г
Цинк, Zn 1.6632 мг 12 мг 13.9% 9.5% 722 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность треска жареная составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов