Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печение

Изюм 100 г
Сахар, гранулированный 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 50 г
Корица, молотая 5 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Овес 150 г
Миндаль 30 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.7 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.8% 905 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 8.4% 304 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 5.8% 438 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 6.4% 400 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 3.6% 700 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.1% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 4.4% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.1% 1208 г
Витамин В4, холин 30.22 мг 500 мг 6% 1.5% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 2.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 19.797 мкг 400 мкг 4.9% 1.2% 2021 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.887 мг 15 мг 12.6% 3.2% 795 г
Витамин Н, биотин 1.888 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2648 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6458 мг 20 мг 8.2% 2.1% 1215 г
Макроэлементы
Калий, K 388.81 мг 2500 мг 15.6% 4% 643 г
Кальций, Ca 64.7 мг 1000 мг 6.5% 1.7% 1546 г
Кремний, Si 0.624 мг 30 мг 2.1% 0.5% 4808 г
Магний, Mg 67.81 мг 400 мг 17% 4.3% 590 г
Натрий, Na 33.77 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3850 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2906 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 6.5% 389 г
Хлор, Cl 17.11 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13442 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 2.407 мг 18 мг 13.4% 3.4% 748 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 2.6% 971 г
Марганец, Mn 1.4684 мг 2 мг 73.4% 18.7% 136 г
Медь, Cu 178.87 мкг 1000 мкг 17.9% 4.6% 559 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 0.9% 2895 г
Селен, Se 3.606 мкг 55 мкг 6.6% 1.7% 1525 г
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33389 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Цинк, Zn 1.2572 мг 12 мг 10.5% 2.7% 955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяное печение составляет 392,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».