| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Капуста краснокочанная | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Свинина мясная | 250 г |
| Говядина, котлетное мясо | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.7% | 354 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.4 мкг | 900 мкг | 14.5% | 7.6% | 690 г |
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 8.1% | 639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 6.9% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 44.87 мг | 500 мг | 9% | 4.7% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 4% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 6.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.109 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.474 мкг | 3 мкг | 49.1% | 25.6% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 2.333 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5088 мг | 20 мг | 22.5% | 11.7% | 444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.78 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.3% | 985 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6485 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2010 г |
| Натрий, Na | 41.55 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3129 г |
| Сера, S | 150.45 мг | 1000 мг | 15% | 7.8% | 665 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 8% | 652 г |
| Хлор, Cl | 43.32 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 4.808 мкг | 10 мкг | 48.1% | 25.1% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4515 г |
| Медь, Cu | 124.5 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.5% | 803 г |
| Молибден, Mo | 8.846 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.6% | 791 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 57.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6906 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.4% | 820 г |
| Цинк, Zn | 2.0583 мг | 12 мг | 17.2% | 9% | 583 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты с капустой составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».