| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| соя, Мука, соевая, низкожирная | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.2% | 661 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5% | 1077 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.8% | 556 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 9.1% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 83.69 мг | 500 мг | 16.7% | 9.1% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 5.3% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 5.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.385 мкг | 400 мкг | 12.6% | 6.8% | 794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3112 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.928 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.402 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.437 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.7% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1462 мг | 20 мг | 10.7% | 5.8% | 932 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.06 мг | 2500 мг | 24% | 13% | 417 г |
| Кальций, Ca | 67.71 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.7% | 1477 г |
| Кремний, Si | 0.615 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Магний, Mg | 58.86 мг | 400 мг | 14.7% | 8% | 680 г |
| Натрий, Na | 67.48 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.8% | 1926 г |
| Сера, S | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2670 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 11.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 24.68 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.18 мг | 18 мг | 12.1% | 6.6% | 826 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.631 мкг | 10 мкг | 16.3% | 8.8% | 613 г |
| Марганец, Mn | 0.5763 мг | 2 мг | 28.8% | 15.6% | 347 г |
| Медь, Cu | 273.03 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 14.8% | 366 г |
| Молибден, Mo | 2.754 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.374 мкг | 55 мкг | 26.1% | 14.2% | 383 г |
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.8922 мг | 12 мг | 7.4% | 4% | 1345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики из картофеля составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».