Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 135 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 18 г
Перец красный сладкий (Жарка) 35 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.3% 1041 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.2% 589 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.8% 2355 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.8 мкг 900 мкг 38% 24.9% 263 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 1.282 мг 5 мг 25.6% 16.8% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 8.5% 776 г
Витамин В4, холин 104.54 мг 500 мг 20.9% 13.7% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 7.9% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 9.54 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4193 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 12.4% 529 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 6.4% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.6% 2488 г
Витамин Н, биотин 10.65 мкг 50 мкг 21.3% 14% 469 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4646 мг 20 мг 12.3% 8.1% 811 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.34 мг 2500 мг 7.6% 5% 1320 г
Кальций, Ca 57.21 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1543 г
Натрий, Na 544.44 мг 1300 мг 41.9% 27.5% 239 г
Сера, S 93.87 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1065 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 11.9% 554 г
Хлор, Cl 833.25 мг 2300 мг 36.2% 23.8% 276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 6.2% 1055 г
Йод, I 11.21 мкг 150 мкг 7.5% 4.9% 1338 г
Кобальт, Co 6.702 мкг 10 мкг 67% 44% 149 г
Литий, Li 0.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.4868 мг 2 мг 24.3% 15.9% 411 г
Медь, Cu 123.76 мкг 1000 мкг 12.4% 8.1% 808 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 5.3% 1233 г
Никель, Ni 2.27 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 13.362 мкг 55 мкг 24.3% 15.9% 412 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 37.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10710 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 4.7% 1404 г
Цинк, Zn 1.0256 мг 12 мг 8.5% 5.6% 1170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.457 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.507 г min 16.8 г 20.9% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность омлет с овсянкой составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».