Мой здоровый рацион

Рецепт 2018.10.15 творожное суфле сладкое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2018.10.15 творожное суфле сладкое

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 660 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Изюм (виноград сушеный) (Пассерование) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2018.10.15 творожное суфле сладкое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.8% 427 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.3% 1587 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3714 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.8% 2387 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9% 744 г
Витамин В4, холин 27.7 мг 500 мг 5.5% 3.7% 1805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 32.002 мкг 400 мкг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 1.01 мкг 3 мкг 33.7% 22.8% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1% 6726 г
Витамин Н, биотин 7.698 мкг 50 мкг 15.4% 10.4% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6324 мг 20 мг 18.2% 12.3% 551 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.62 мг 2500 мг 6% 4.1% 1660 г
Кальций, Ca 112.33 мг 1000 мг 11.2% 7.6% 890 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9146 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1873 г
Натрий, Na 57.95 мг 1300 мг 4.5% 3% 2243 г
Сера, S 182.89 мг 1000 мг 18.3% 12.4% 547 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 14.7% 459 г
Хлор, Cl 123.14 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2799 г
Йод, I 10.66 мкг 150 мкг 7.1% 4.8% 1407 г
Кобальт, Co 4.103 мкг 10 мкг 41% 27.7% 244 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4785 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1530 г
Молибден, Mo 7.929 мкг 70 мкг 11.3% 7.6% 883 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 25.363 мкг 55 мкг 46.1% 31.1% 217 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 39.71 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10073 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.546 г ~
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.498 г ~
Лизин 1.16 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.772 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.511 г ~
Заменимые аминокислоты 7.416 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 2.752 г ~
Пролин 1.581 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность 2018.10.15 творожное суфле сладкое составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».