Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 110 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 6 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Фасоль Замороженная [ВкусВилл] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.4% 1246 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.9% 812 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.9% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 17.2% 611 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 6% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 12.3% 857 г
Витамин В4, холин 110.97 мг 500 мг 22.2% 23.3% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 12.1% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.095 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12924 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 8.1% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 12.3% 858 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 10.2% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5660 г
Витамин Н, биотин 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 18.8% 560 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.2783 мг 20 мг 6.4% 6.7% 1565 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.34 мг 2500 мг 7.6% 8% 1320 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 3% 3508 г
Кремний, Si 3.147 мг 30 мг 10.5% 11% 953 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7547 г
Натрий, Na 67.11 мг 1300 мг 5.2% 5.5% 1937 г
Сера, S 84.1 мг 1000 мг 8.4% 8.8% 1189 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 13.6% 775 г
Хлор, Cl 98.86 мг 2300 мг 4.3% 4.5% 2327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 8% 1316 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 6.9% 1517 г
Кобальт, Co 7.568 мкг 10 мкг 75.7% 79.6% 132 г
Литий, Li 15.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2320 г
Медь, Cu 94.38 мкг 1000 мкг 9.4% 9.9% 1060 г
Молибден, Mo 6.324 мкг 70 мкг 9% 9.5% 1107 г
Никель, Ni 6.818 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 14.224 мкг 55 мкг 25.9% 27.2% 387 г
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11494 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 9.3% 1139 г
Цинк, Zn 0.5956 мг 12 мг 5% 5.3% 2015 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.378 г min 16.8 г 14.2% 14.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 11.8%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».