Мой здоровый рацион

Рецепт запеченные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченные сырники

Творог жирный 18,0% жирности 250 г
Яйцо куриное 50 г
Ржаная мука, обдирная 50 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченные сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8% 535 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.5% 406 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.4% 1230 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.4% 667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 4.8% 888 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 6.5% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 6.8% 629 г
Витамин В4, холин 64.59 мг 500 мг 12.9% 5.5% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 4.5% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 35.5 мкг 400 мкг 8.9% 3.8% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 9.8% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2396 г
Витамин Н, биотин 6.088 мкг 50 мкг 12.2% 5.2% 821 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2918 мг 20 мг 16.5% 7% 608 г
Макроэлементы
Калий, K 202 мг 2500 мг 8.1% 3.4% 1238 г
Кальций, Ca 112.13 мг 1000 мг 11.2% 4.8% 892 г
Магний, Mg 52.75 мг 400 мг 13.2% 5.6% 758 г
Натрий, Na 43.13 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3014 г
Сера, S 124.25 мг 1000 мг 12.4% 5.3% 805 г
Фосфор, P 276.9 мг 800 мг 34.6% 14.7% 289 г
Хлор, Cl 114.5 мг 2300 мг 5% 2.1% 2009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 4.1% 1035 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5017 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 8% 533 г
Марганец, Mn 0.8799 мг 2 мг 44% 18.7% 227 г
Медь, Cu 135.75 мкг 1000 мкг 13.6% 5.8% 737 г
Молибден, Mo 6.363 мкг 70 мкг 9.1% 3.9% 1100 г
Селен, Se 28.362 мкг 55 мкг 51.6% 21.9% 194 г
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12650 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.9275 мг 12 мг 7.7% 3.3% 1294 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеченные сырники составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».