Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки тушёные со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки тушёные со сливами

Яблоко (Пассерование) 150 г
Слива (садовая) (Пассерование) 200 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 20 г
Масло сливочное (Масла и жиры) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки тушёные со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1% 8444 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.2% 1659 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10% 870 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2892 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2.7 г ~
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 2.429 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16468 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 3.5% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8097 мг 20 мг 4% 3.5% 2470 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.96 мг 2500 мг 13.3% 11.6% 753 г
Кальций, Ca 25.47 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3926 г
Кремний, Si 3.239 мг 30 мг 10.8% 9.4% 926 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3234 г
Натрий, Na 29.35 мг 1300 мг 2.3% 2% 4429 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12674 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 2.4% 3604 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 8.3% 1055 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3371 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 12.4% 706 г
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 5.2% 1675 г
Медь, Cu 139.68 мкг 1000 мкг 14% 12.2% 716 г
Молибден, Mo 10.121 мкг 70 мкг 14.5% 12.7% 692 г
Никель, Ni 22.47 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30220 г
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 9.9% 882 г
Цинк, Zn 0.1721 мг 12 мг 1.4% 1.2% 6973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблоки тушёные со сливами составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов