| Огурец, парниковый | 48 г |
| Капуста пекинская | 151 г |
| Перец красный сладкий | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Петрушка, сырая | 11 г |
| Масло подсолнечное | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.3% | 6909 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 16.8% | 571 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 12.6% | 763 г |
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 15.9% | 605 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 173.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 11.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.224 мкг | 400 мкг | 11.1% | 10.7% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.98 мг | 90 мг | 84.4% | 81.2% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.559 мг | 15 мг | 30.4% | 29.2% | 329 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.8 мкг | 120 мкг | 69% | 66.3% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6508 мг | 20 мг | 3.3% | 3.2% | 3073 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.12 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.8% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 48.55 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.7% | 2060 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3359 г |
| Натрий, Na | 7.89 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16477 г |
| Сера, S | 1.57 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 63694 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 2.9% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 8.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 28360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3130 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.139 мкг | 10 мкг | 11.4% | 11% | 878 г |
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 6.3% | 1523 г |
| Медь, Cu | 48.71 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.7% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 1.307 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.8% | 5356 г |
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16369 г |
| Фтор, F | 1.59 мкг | 4000 мкг | 251572 г | ||
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.2615 мг | 12 мг | 2.2% | 2.1% | 4589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.308 г | min 16.8 г | 13.7% | 13.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.6% | 49.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.78 г | ~ |
Энергетическая ценность салат осень [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».