| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое (Масла и жиры) | 20 г |
| Базилик, сушеный | 0 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Майонез низкоуглеводный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.3 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 8.6% | 374 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 14.6% | 220 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4439 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.7% | 1927 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 5% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 4.7% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.629 мг | 5 мг | 32.6% | 10.5% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.812 мг | 2 мг | 40.6% | 13% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.693 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.2% | 1499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.012 мкг | 3 мкг | 100.4% | 32.3% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.815 мг | 15 мг | 12.1% | 3.9% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10941 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4875 мг | 20 мг | 47.4% | 15.2% | 211 г |
| Ниацин | 6.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.78 мг | 2500 мг | 17.2% | 5.5% | 583 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3748 г |
| Магний, Mg | 26.64 мг | 400 мг | 6.7% | 2.2% | 1502 г |
| Натрий, Na | 452.29 мг | 1300 мг | 34.8% | 11.2% | 287 г |
| Сера, S | 205.86 мг | 1000 мг | 20.6% | 6.6% | 486 г |
| Фосфор, P | 215.6 мг | 800 мг | 27% | 8.7% | 371 г |
| Хлор, Cl | 626.38 мг | 2300 мг | 27.2% | 8.7% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 1.8% | 1741 г |
| Йод, I | 50.45 мкг | 150 мкг | 33.6% | 10.8% | 297 г |
| Кобальт, Co | 20.383 мкг | 10 мкг | 203.8% | 65.5% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 6993 г |
| Медь, Cu | 257.45 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 8.3% | 388 г |
| Молибден, Mo | 5.284 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.4% | 1325 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.74 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.4% | 7432 г |
| Фтор, F | 431.24 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 3.5% | 928 г |
| Хром, Cr | 55.09 мкг | 50 мкг | 110.2% | 35.4% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.6875 мг | 12 мг | 5.7% | 1.8% | 1745 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга на пару составляет 311,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».