Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс в микроволновке

Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 35 г
Молоко Dietalat 0,5% [Parmalat] 50 г
Яйцо Куриное [Синявинское] 60 г
Молочный Шоколад с Фундуком и Изюмом [Alpen Gold] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.3% 905 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 8.8% 333 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 5.2% 562 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.7% 513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 0.8% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.631 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.589 мг 15 мг 37.3% 10.9% 268 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9901 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.33 мг 20 мг 6.7% 2% 1504 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.33 мг 2500 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6321 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 1% 2970 г
Магний, Mg 39.81 мг 400 мг 10% 2.9% 1005 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 64356 г
Сера, S 24.41 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4097 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 2.8% 1038 г
Хлор, Cl 7.41 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 2.205 мг 18 мг 12.3% 3.6% 816 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2475 г
Марганец, Mn 0.5333 мг 2 мг 26.7% 7.8% 375 г
Медь, Cu 408.25 мкг 1000 мкг 40.8% 12% 245 г
Молибден, Mo 7.87 мкг 70 мкг 11.2% 3.3% 889 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Селен, Se 1.515 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3630 г
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15279 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.7744 мг 12 мг 6.5% 1.9% 1550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.805 г min 16.8 г 16.7% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.793 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.66 г от 11.2 до 20.6 г 68.4% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.047 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в микроволновке составляет 340,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».