Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лапшой

Масло подсолнечное 50 г
Морковь (Жарка) 69 г
Морковь (Варка без слива) 74 г
Лук репчатый (Жарка) 37 г
Картофель (Варка без слива) 159 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 60 г
Фарш из индейки 200 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.4% 826 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.9% 487 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.9% 1840 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.1 мкг 900 мкг 48.1% 25.6% 208 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.418 мг 5 мг 48.4% 25.7% 207 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.9% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.6% 1169 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 5% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 6.7% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 8.2% 645 г
Витамин В9, фолаты 40.776 мкг 400 мкг 10.2% 5.4% 981 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 6.7% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.571 мг 15 мг 23.8% 12.6% 420 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.041 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2450 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.8032 мг 20 мг 19% 10.1% 526 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 13.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.31 мг 2500 мг 11.7% 6.2% 855 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4284 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 3.6% 1474 г
Натрий, Na 37.43 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3473 г
Сера, S 27.35 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3656 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 8.4% 629 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.6 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 35.9 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1366 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4702 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 12.7% 418 г
Литий, Li 19.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1464 г
Медь, Cu 102.41 мкг 1000 мкг 10.2% 5.4% 976 г
Молибден, Mo 2.473 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2831 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Рубидий, Rb 147.1 мкг ~
Селен, Se 16.804 мкг 55 мкг 30.6% 16.3% 327 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28633 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1736 г
Цинк, Zn 1.122 мг 12 мг 9.4% 5% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.656 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.207 г min 16.8 г 19.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.454 г от 11.2 до 20.6 г 48.7% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.346 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.574 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов