| Гречневая крупа ядрица | 278 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 51 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.4% | 1810 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 8.4% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.6% | 526 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3224 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 13% | 752 г |
| бета Каротин | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 14% | 697 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 9.3% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.916 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4011 мг | 20 мг | 12% | 11.8% | 833 г |
| Ниацин | 1.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.25 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.3% | 1848 г |
| Кальций, Ca | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7013 г |
| Кремний, Si | 26.275 мг | 30 мг | 87.6% | 85.9% | 114 г |
| Магний, Mg | 67.95 мг | 400 мг | 17% | 16.7% | 589 г |
| Натрий, Na | 364.12 мг | 1300 мг | 28% | 27.5% | 357 г |
| Сера, S | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3244 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 12.4% | 795 г |
| Хлор, Cl | 568.75 мг | 2300 мг | 24.7% | 24.2% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.244 мг | 18 мг | 12.5% | 12.3% | 802 г |
| Йод, I | 38.41 мкг | 150 мкг | 25.6% | 25.1% | 391 г |
| Кобальт, Co | 1.146 мкг | 10 мкг | 11.5% | 11.3% | 873 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5093 мг | 2 мг | 25.5% | 25% | 393 г |
| Медь, Cu | 210.5 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 20.7% | 475 г |
| Молибден, Mo | 11.159 мкг | 70 мкг | 15.9% | 15.6% | 627 г |
| Никель, Ni | 3.276 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.698 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.8% | 2039 г |
| Титан, Ti | 10.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.14 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5870 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.6706 мг | 12 мг | 5.6% | 5.5% | 1789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 11.10.18 составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».