| Фарш мясной с луком | 636 г |
| Рис, белый, среднезерный, приготовленный | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 656 г |
| Перец сладкий | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.3% | 679 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10% | 700 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 105.6 г | 2273 г | 4.6% | 3.2% | 2152 г |
| Органические кислоты | 13.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.9% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 31.83 мг | 500 мг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.2% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 9.4% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.111 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.9% | 1809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.182 мкг | 3 мкг | 39.4% | 27.7% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.12 мг | 90 мг | 52.4% | 36.8% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 3.7% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 1.419 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3524 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6529 мг | 20 мг | 18.3% | 12.9% | 548 г |
| Ниацин | 1.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.59 мг | 2500 мг | 9% | 6.3% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6456 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2410 г |
| Натрий, Na | 397.35 мг | 1300 мг | 30.6% | 21.5% | 327 г |
| Сера, S | 131.84 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.3% | 758 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 10.8% | 655 г |
| Хлор, Cl | 791.04 мг | 2300 мг | 34.4% | 24.2% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.857 мг | 18 мг | 10.3% | 7.2% | 969 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 4.247 мкг | 10 мкг | 42.5% | 29.9% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2141 г |
| Медь, Cu | 113.39 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.9% | 882 г |
| Молибден, Mo | 7.82 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.9% | 895 г |
| Никель, Ni | 4.847 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.206 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.5% | 4561 г |
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.42 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 6022 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.5% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 1.8913 мг | 12 мг | 15.8% | 11.1% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».