Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в майнезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в майнезе

Майонез «Провансаль» 10 г
Аджика 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, приготовленное, тушеное 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в майнезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 20.6% 281 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.8% 857 г
Витамин В4, холин 71.95 мг 500 мг 14.4% 8.3% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 11% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 7.9 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5063 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.6% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.2322 мг 20 мг 21.2% 12.3% 473 г
Макроэлементы
Калий, K 197.06 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1269 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8117 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 3% 1914 г
Натрий, Na 197.79 мг 1300 мг 15.2% 8.8% 657 г
Сера, S 270.71 мг 1000 мг 27.1% 15.7% 369 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 10.7% 540 г
Хлор, Cl 176.98 мг 2300 мг 7.7% 4.5% 1300 г
Микроэлементы
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1302 г
Молибден, Mo 0.347 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20173 г
Селен, Se 17.682 мкг 55 мкг 32.1% 18.6% 311 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 2.9692 мг 12 мг 24.7% 14.3% 404 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в майнезе составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов