Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы

Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Творог Простоквашино 2% 174 г
Творог Детский 4,5% [Агуша] 47 г
Концентрат молочного белка. SDPS 20 г
Концентрат сывороточного белка. SDPS 20 г
Растворимые волокна кукурузы. SDPS 30 г
Разрыхлитель мой 5 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 15 г
Крахмал Кукурузный ГАРНЕЦ , 400 г 15 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 14.9% 365 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.9% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 13.9% 392 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1314 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.9% 1385 г
Витамин В4, холин 67.64 мг 500 мг 13.5% 7.4% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.1% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.64 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 6.2% 880 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0642 мг 20 мг 5.3% 2.9% 1879 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.83 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5837 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5938 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8677 г
Натрий, Na 126.42 мг 1300 мг 9.7% 5.3% 1028 г
Сера, S 49.51 мг 1000 мг 5% 2.7% 2020 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 4.1% 1320 г
Хлор, Cl 45.7 мг 2300 мг 2% 1.1% 5033 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 16% 341 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 24.31 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4114 г
Молибден, Mo 1.758 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3982 г
Селен, Se 8.455 мкг 55 мкг 15.4% 8.4% 651 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24829 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.3252 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кексы составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».