Мой здоровый рацион

Рецепт блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Творог 2% жирности 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Клубника 200 г
Сахар песок 30 г
Не молоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.9% 510 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.6% 1810 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 4.3% 1533 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 10% 657 г
Витамин В4, холин 81.04 мг 500 мг 16.2% 10.7% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 6.1% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 27.506 мкг 400 мкг 6.9% 4.6% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 0.849 мкг 3 мкг 28.3% 18.7% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 9.8% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 4.6% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин Н, биотин 9.711 мкг 50 мкг 19.4% 12.8% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1667 мг 20 мг 15.8% 10.4% 632 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.1 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2135 г
Кальций, Ca 115.54 мг 1000 мг 11.6% 7.7% 866 г
Кремний, Si 22.222 мг 30 мг 74.1% 48.9% 135 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Натрий, Na 53.42 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2434 г
Сера, S 156.78 мг 1000 мг 15.7% 10.4% 638 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 12.6% 524 г
Хлор, Cl 103.22 мг 2300 мг 4.5% 3% 2228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 4% 1648 г
Кобальт, Co 4.311 мкг 10 мкг 43.1% 28.5% 232 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Медь, Cu 85.11 мкг 1000 мкг 8.5% 5.6% 1175 г
Молибден, Mo 8.528 мкг 70 мкг 12.2% 8.1% 821 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 23.502 мкг 55 мкг 42.7% 28.2% 234 г
Стронций, Sr 11.36 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 35.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11357 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.5093 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2356 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность блины с творогом составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».